La gastronomie belge, héroïne du Tram Experience cette saisonCulinaire

La gastronomie belge, héroïne du Tram Experience cette saison

La cinquième saison du Tram Experience débute vendredi pour le grand public en se recentrant sur la gastronomie belge, à l'instar de la première édition. "Un récital de saveurs belges, authentiques ou réinterprétées" puisque plusieurs chefs nationaux sont mis à l'honneur durant toute l'année ainsi que des chefs étrangers officiant en Belgique, annonce VisitBrussels.


La Bouche, l'agence d'où sort des récits culinairesCulinaire

La Bouche, l'agence d'où sort des récits culinaires

Aujourd'hui, être bon ne suffit plus. L'époque attend de la gastronomie qu'elle nous embarque dans des histoires. La Bouche, une agence belge de création de concepts culinaires, élabore d'alléchants récits.




La cuisine marocaine vue par 4 grands chefs européensCulinaire

La cuisine marocaine vue par 4 grands chefs européens

Du 12 au 14 juin se tiendra la seconde édition du trophée MarrakChef, une compétion durant laquelle quatre grands chefs européens revisite la gastronomie marocaine. L'occasion pour Damien Bouchéry de porter haut les couleurs de la Belgique...!