Coup de projecteur sur ces personnalités qui oeuvrent dans l'ombre de célébrités

Coup de projecteur sur ces personnalités qui oeuvrent dans l'ombre de célébrités

Leurs noms sont inconnus au bataillon, ou presque. Pourtant, qu'ils soient architecte, styliste ou cuisinier, ces professionnels oeuvrent aux côtés de personnalités publiques. Ils n'ignorent rien de leurs secrets de fabrication, ont été de tous leurs exploits, de tous leurs coups durs aussi... Mais n'envisagent pas une seconde de se retrouver sous les feux de la rampe. Pas forcément par timidité, mais parce qu'il préfèrent apporter anonymement leur contribution à un projet auquel ils croient. A contrario de ces époux qui ont pris le parti de travailler ensemble - monsieur occupant plus régulièrement le devant de la scène, avouons-le - ces unions-ci sont bien souvent le fruit du hasard et d'une passion partagée. C'est le moment de jeter (enfin) quelques fleurs à ces experts en discrétion.

Plus de 40.000 assiettes servies en cinq jours lors de l'événement Culinaria

Plus de 40.000 assiettes servies en cinq jours lors de l'événement Culinaria

La neuvième édition de l'événement gastronomique Culinaria, qui a réuni 32 chefs en l'espace de cinq jours, a accueilli quelque 7.000 visiteurs qui ont dégusté 42.000 assiettes au total. L'édition des dix ans aura lieu du 17 au 21 octobre 2018, a d'ores et déjà annoncé lundi l'agence de communication Tribe Agency.

Culinaria s'apprête à mettre en scène trente toques étoilés

Culinaria s'apprête à mettre en scène trente toques étoilés

Une trentaine de chefs étoilés participeront de mercredi à dimanche à l'événement gastronomique récurrent Culinaria. Organisé à nouveau sur le site "Key West" à la Digue du canal, un entrepôt situé à Anderlecht, cette neuvième édition promet "une mise en scène inédite et gourmande" ainsi qu'un brunch le cinquième jour en compagnie des toqués.

Le Belge Frederic Chastro en finale du concours "S.Pellegrino Young Chef 2018"

Le Belge Frederic Chastro en finale du concours "S.Pellegrino Young Chef 2018"

À l'issue du concours réalisé par dix des étoiles montantes de la restauration du Benelux, Frederic Chastro a été déclaré vainqueur de la compétition locale S.Pellegrino Young Chef 2018 du Benelux, ce qui lui permettra de participer à la finale internationale organisée en juin 2018 à Milan.

Coup d'envoi de l'édition 2017 de "Eat! Brussels, drink! Bordeaux"

Coup d'envoi de l'édition 2017 de "Eat! Brussels, drink! Bordeaux"

L'édition 2017 de "Eat! Brussels drink! Bordeaux", le festival dédié aux talents des chefs bruxellois et à la découverte des meilleurs vins bordelais, a débuté ce jeudi et se prolongera jusque dimanche dans le Parc de Bruxelles.

Guide Michelin 2017 : Les nouveaux restaurants étoilés

Guide Michelin 2017 : Les nouveaux restaurants étoilés

Neuf restaurants se sont vu décerner une étoile lundi par le Guide Michelin en Belgique. Cette année, aucun établissement du royaume n'a été gratifié de nouvelle deuxième ou troisième étoile.

Autumn, la nouvelle version de Culinaria, plus grandiose et plus longue

Autumn, la nouvelle version de Culinaria, plus grandiose et plus longue

Cette année, pour sa huitième édition, Culinaria tombe en automne. La promesse de nouvelles saveurs de saison à découvrir, sur une période plus longue puisque l'événement s'étend désormais sur 12 jours. Douze jours pour se régaler, yabon!