Le Belge Frederic Chastro en finale du concours "S.Pellegrino Young Chef 2018"

Le Belge Frederic Chastro en finale du concours "S.Pellegrino Young Chef 2018"

À l'issue du concours réalisé par dix des étoiles montantes de la restauration du Benelux, Frederic Chastro a été déclaré vainqueur de la compétition locale S.Pellegrino Young Chef 2018 du Benelux, ce qui lui permettra de participer à la finale internationale organisée en juin 2018 à Milan.

Coup d'envoi de l'édition 2017 de "Eat! Brussels, drink! Bordeaux"

Coup d'envoi de l'édition 2017 de "Eat! Brussels, drink! Bordeaux"

L'édition 2017 de "Eat! Brussels drink! Bordeaux", le festival dédié aux talents des chefs bruxellois et à la découverte des meilleurs vins bordelais, a débuté ce jeudi et se prolongera jusque dimanche dans le Parc de Bruxelles.

Guide Michelin 2017 : Les nouveaux restaurants étoilés

Guide Michelin 2017 : Les nouveaux restaurants étoilés

Neuf restaurants se sont vu décerner une étoile lundi par le Guide Michelin en Belgique. Cette année, aucun établissement du royaume n'a été gratifié de nouvelle deuxième ou troisième étoile.

Autumn, la nouvelle version de Culinaria, plus grandiose et plus longue

Autumn, la nouvelle version de Culinaria, plus grandiose et plus longue

Cette année, pour sa huitième édition, Culinaria tombe en automne. La promesse de nouvelles saveurs de saison à découvrir, sur une période plus longue puisque l'événement s'étend désormais sur 12 jours. Douze jours pour se régaler, yabon!