On prépare quoi pour le repas de Noël ?

On prépare quoi pour le repas de Noël ?

En panne d'inspiration ? Stefan Jacobs, le jeune chef du Va Doux Vent, à Uccle, vous murmure une recette haute en saveur...

Saveurs épicées

Saveurs épicées

Un jaune Savora, curry ou moutarde, à saupoudrer sur nos looks. Une couleur paprika pour pimenter notre vestiaire. Ou du lie-de-vin divin.

Boulettes de viande épicées

Boulettes de viande épicées

Torréfier les pignons et laisser refroidir. Mélanger la viande hachée avec les herbes, l'oeuf, le lait, la chapelure, de la noix de muscade.

Ces épices qui vous veulent du bien

Ces épices qui vous veulent du bien

Curcuma, cannelle, vanille, gingembre...On décrypte pour vous leurs étonnantes vertus, tandis que les grands chefs vous font part de leur secrets épicés.