Freegan Pony, le restaurant déchétarien éthique, branché... mais illégalCulinaire

Freegan Pony, le restaurant déchétarien éthique, branché... mais illégal

Au milieu d'un bloc de béton soutenant le périphérique parisien, une porte entrouverte: dans ce local municipal abandonné, des squatteurs menacés d'expulsion tiennent un restaurant "freegan" ou "déchétarien", dont le menu est concocté avec des invendus du marché de Rungis, l'un des premiers marchés de gros en produits frais au monde.


A ka so, marque belge éthique qui donne un autre visage de l'AfriqueMode

A ka so, marque belge éthique qui donne un autre visage de l'Afrique

A ka so pourrait s'écrire "a caso" en italien et se traduire par "au hasard". Lequel a beaucoup à voir dans cette histoire de mode belgo-éthiopienne. Un père, deux fillettes, un livre, des rencontres, six artistes karas, deux créateurs belges (Sandrina Fasoli et Michael Marson) - le tout s'additionne pour former une collection épatante. Respect.