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Type de cuisine : vietnamienne raffinée. Où : Bruxelles. Pour qui : allergiques aux charters. Budget : +/- 35 euros. Nostalgique des boutiques-hôtels ? Jet lagué d'un récent voyage first class à Hanoi ? Si en plus vous tenez en piètre estime les cantines asiatiques à la décoration low-cost, alors pas de doute, ce Gallery est pour vous.