La gaufre avec un twist

La gaufre avec un twist

On connaît tous ce trésor culinaire de la Belgique. Mais si on délaissait les gaufres classiques dont on connaît tous les secrets ? Place à quatre recettes hybrides autour la gaufre.

Be Delicious, le label des petits producteurs artisanaux belges à la conquête du marché mondial

Be Delicious, le label des petits producteurs artisanaux belges à la conquête du marché mondial

Une poignée de producteurs artisanaux de produits typiquement belges se sont rassemblés dans "Be Delicious", une association d'entreprises belges du secteur alimentaire initiée par deux entrepreneurs partageant un même "enthousiasme" pour la croquette de crevettes. Le but de cette association, présentée mardi à Bruxelles, est de "faire découvrir l'art de la table belge à travers le monde".

Méert, histoire de sa majesté la gaufre

Méert, histoire de sa majesté la gaufre

Un livre lui rend hommage et en dévoile enfin la recette... Quand la spécialité de l'enseigne lilloise part à la conquête du monde.

Le mystère de la gaufre Meert élucidé

Le mystère de la gaufre Meert élucidé

La célèbre pâtisserie lilloise Meert ouvrira bientôt une nouvelle succursale à Paris et vient de sortir un livre de recettes qui dévoile le secret de ses célèbres gaufres à la vanille : un scoop!