Alexandre Gauthier sacré Cuisinier de l'année par le guide Gault et Millau 2016Culinaire

Alexandre Gauthier sacré Cuisinier de l'année par le guide Gault et Millau 2016

Il fait partie de nos gros coups de coeur, on vous parlait de lui il y a quelques mois: Alexandre Gauthier, chef du restaurant La Grenouillère à La Madelaine-sous-Montreuil dans le nord de la France, a été sacré "Cuisinier de l'année" par le guide Gault et Millau, dont l'édition 2016 paraîtra jeudi 23 octobre.



Gault&Millau : une 5e toque pour Christophe Hardiquest du restaurant "Bon-Bon"Culinaire

Gault&Millau : une 5e toque pour Christophe Hardiquest du restaurant "Bon-Bon"

Le chef du restaurant bruxellois "Bon-Bon", Christophe Hardiquest, a été sacré d'une cinquième toque par Gault&Millau Benelux, a annoncé lundi son directeur, Philippe Limbourg. Le guide jaune a également décerné le titre de chef de l'année à Filip Claeys qui officie à "De Jonkman" (18/20) à Bruges.



Arabelle Meirlaen, première femme "chef de l'année" par Gault&MillauCulinaire

Arabelle Meirlaen, première femme "chef de l'année" par Gault&Millau

Gault&Millau Benelux a nommé une femme chef de l'année 2014, une première. C'est Arabelle Meirlaen qui a reçu la haute distinction du célèbre guide, a annoncé lundi le directeur de Gault&Millau Benelux, Philippe Limbourg, lors d'une conférence de presse.


Un Gault&Millau Vert bientôt disponibleCulinaire

Un Gault&Millau Vert bientôt disponible

Gault&Millau va sortir une toute première édition de son guide "Vert", qui fait la part belle au meilleur de la cuisine saine et des légumes, à la maison comme au restaurant.


Kobe Desramaults élu Chef de l'année par le Gault&MillauCulinaire

Kobe Desramaults élu Chef de l'année par le Gault&Millau

Le guide Gault&Millau Belux a désigné Kobe Desramaults du restaurant "In de Wulf" à Dranouter (Flandre occidentale) comme Chef de l'année avec une note de 18,5 sur 20, a-t-on appris lundi lors de la présentation de l'édition 2013 du guide.


Bart De Pooter chef de l'année pour Gault&MillauCulinaire

Bart De Pooter chef de l'année pour Gault&Millau

Le Guide Gault&Millau a désigné Bart De Pooter du restaurant "De Pastorale" à Reet en province d'Anvers comme chef de l'année avec une cote de 18/20, lors de la présentation de l'édition 2012 du guide culinaire.


Le GaultMillau nouveau est arrivéCulinaire

Le GaultMillau nouveau est arrivé

Nouvelle édition du GaultMillau très attendue, voici la version 2010 parue ce lundi, avec pas mal de surprises et autant de cocorico tant pour le sud de notre petit pays que pour le nord.