Le restaurant étoilé belge Hertog Jan ferme ses portes

Le restaurant étoilé belge Hertog Jan ferme ses portes

C'est un véritable coup de tonnerre qui a retenti le week-end dernier dans le monde de la gastronomie belge : Hertog Jan, le restaurant tri-étoilé situé à Zedelgem, a décidé de fermer ses portes le 22 décembre prochain.

Guide Michelin 2017 : Les nouveaux restaurants étoilés

Guide Michelin 2017 : Les nouveaux restaurants étoilés

Neuf restaurants se sont vu décerner une étoile lundi par le Guide Michelin en Belgique. Cette année, aucun établissement du royaume n'a été gratifié de nouvelle deuxième ou troisième étoile.