Vidéo: comment faire de gros glaçons ronds pour vos cocktails?Culinaire

Vidéo: comment faire de gros glaçons ronds pour vos cocktails?

Tendance dans les cocktails où il sont du plus bel effet, les gros glaçons sphériques (ou "big ice balls") peuvent aussi être très pratiques pour rafraîchir les boissons en grande quantité, sans les noyer dans l'eau. On vous montre comment les faire.


Faites vos propres glacesCulinaire

Faites vos propres glaces

Il fait beau, il fait chaud et un glaçon tomberait à point nommé. Seulement, on n'a pas trop envie de se gaver de colorants chimiques et de sirops écoeurants. La solution est d'une simplicité enfantine: il faut les faire soi-même!