Qui était Granny Smith?Culinaire

Qui était Granny Smith?

Grâce à son goût acidulé, la Granny Smith, pourtant d'origine australienne, est l'une des variétés de pommes les plus populaires de Belgique. Mais d'où vient le nom de ce fruit vert ? Ou plutôt, qui était Granny Smith? Le site Mentalfloss raconte son histoire.