Les huîtres, le homard et le chocolat revisitésCulinaire

Les huîtres, le homard et le chocolat revisités

Ras le bol des menus de fin d'année qui se suivent et se ressemblent ? Ça tombe bien : voici 9 recettes qui réinventent les trois grands musts que sont les huîtres, le homard et le chocolat. Et tous les mariages sont permis !


Lobster au Wood !Culinaire

Lobster au Wood !

En pleine effervescence de son premier jubilé - eh oui, le Wood a déjà un an ! - le restaurant-bar-lounge le plus singulier du bois de la Cambre ixellois et de ses environs, organise un festival dédié au prince des mers, le Homard !


Homard à l'honneurCulinaire

Homard à l'honneur

Depuis le 21 mai et jusqu'au 20 juin prochain, le Canadian Lobster Festival bat son plein dans une centaine de restaurants Belges. Une belle occasion saisonnière de découvrir le parcourt et la saveur de ce noble crustacé encore trop souvent décrié par rapport à son cousin français.