10 adresses uniques où les grands chefs dénichent leurs meilleurs ingrédientsCulinaire

10 adresses uniques où les grands chefs dénichent leurs meilleurs ingrédients

Comment se fait-il que même les plats simples soient souvent meilleurs au restaurant ? Elémentaire : les chefs consacrent beaucoup de temps à la quête de produits parfaits. Dans le livre "Melting Pot" (paru en néerlandais), plusieurs chefs aux racines internationales dévoilent leur caverne d'Ali Baba. Voici dix adresses où ils s'approvisionnent.