Les délices du Nigeria

Les délices du Nigeria

Le riz jollof n'est pas le plat traditionnel du Nigeria: c'est une obsession nationale. Dimanche, des douzaines de chefs et des centaines de visiteurs ont célébré ensemble ce plat à base de riz pimenté à la sauce tomate lors d'un festival en son honneur.

Jamie Oliver va fermer des restaurants, la faute au Brexit

Jamie Oliver va fermer des restaurants, la faute au Brexit

Le célèbre chef cuisinier britannique Jamie Oliver a annoncé la fermeture de plusieurs restaurants de sa chaîne Jamie's Italian au Royaume-Uni, blâmant notamment le Brexit qui a renchéri le prix des ingrédients utilisés pour concocter ses plats italiens.

Jamie Oliver met du chorizo dans sa paëlla et déclenche la colère des Espagnols

Jamie Oliver met du chorizo dans sa paëlla et déclenche la colère des Espagnols

Du chorizo dans la paella? Blasphème! Le très médiatique chef cuisinier britannique Jamie Oliver a déclenché un "Paellagate" sur les réseaux sociaux en présentant sa recette très personnelle du traditionnel plat espagnol. Mais plusieurs homologues espagnols ont volé à son secours.

5 recettes de porridge façon Jamie Oliver

5 recettes de porridge façon Jamie Oliver

Le porridge et autres gruaux d'avoine font leur grand retour ! Un retour d'autant plus en force qu'il s'agit là d'un petit déjeuner sain et équilibré, et qui donne de l'énergie.

Vidéo: la recette de la Superfood Salad de Jamie Oliver

Vidéo: la recette de la Superfood Salad de Jamie Oliver

Avec les beaux jours revient l'envie de composer des salades. Mais fini la salade qui laisse sur sa fin: la tendance est aux "supersalades", celles qui font intervenir de nombreux et éclectiques ingrédients. Pour vous y mettre et vous inspirer, on vous livre la recette supervitaminée de la Superfood Salad du chef britannique Jamie Oliver.

Jamie Oliver nommé chevalier d'honneur de la Chevalerie du Fourquet des Brasseurs

Jamie Oliver nommé chevalier d'honneur de la Chevalerie du Fourquet des Brasseurs

Le célèbre cuisiner britannique Jamie Oliver a été mercredi soir nommé chevalier d'honneur de la Chevalerie du Fourquet des Brasseurs, déclarent les Brasseurs Belges. L'organisation récompense ainsi les personnes qui valorisent le métier de brasseurs par "des services exceptionnels ou peuvent agir comme ambassadeur", précise le communiqué.

Jamie Oliver s'en prend à David Beckham et à la junk food des sportifs

Jamie Oliver s'en prend à David Beckham et à la junk food des sportifs

Chef reconnu mondialement, Jamie Oliver est devenu ces dernières années un porte-parole véhément contre la malbouffe. Il n'hésite pas non plus à s'en prendre à ses potes VIP et vient de fustiger publiquement David Beckham pour ses choix de sponsors.

A 9 ans, elle fait trembler les cafetarias scolaires

A 9 ans, elle fait trembler les cafetarias scolaires

Martha Payne tient un blog, et c'est loin d'être au goût de tout le monde. Tous les jours, elle photographie le plateau-repas de son école en y ajoutant ses commentaires. L'école a voulu la censurer.

Emeutes à Londres : le restaurant de Jamie Oliver détruit

Emeutes à Londres : le restaurant de Jamie Oliver détruit

Depuis plusieurs jours, la capitale britannique est secouée par de violentes émeutes. Les casseurs pillent, détruisent et incendient bon nombre de boutiques et restaurants sur leur passage. Le Jamie's Italian, le restaurant du chef cuisinier britannique Jamie Oliver en fait partie.

La cuisine anglaise ? Pas si mauvaise!

La cuisine anglaise ? Pas si mauvaise!

Une majorité d'étrangers désapprouvent l'affirmation, encore largement répandue, selon laquelle "la cuisine britannique est très mauvaise", à l'exception notable des Français, Italiens et Espagnols, selon une étude publiée vendredi par VisitBritain, agence britannique du tourisme.

Pourquoi Jamie Oliver est-il aussi triste?

Pourquoi Jamie Oliver est-il aussi triste?

Pendant le tournage de son émission TV Food Revolution, le chef Britannique Jamie Oliver a craqué face à l'hostilité des habitants de Huntington, en Virginie, Etats-Unis.