Comment préparer un risotto facilement et à l'avance (vidéo)Culinaire

Comment préparer un risotto facilement et à l'avance (vidéo)

Voici une technique culinaire du chef étoilé Jean Pierre Vigato qui permet de préparer à l'avance un risotto simple et goûtu. Plus besoin de faire patienter les invités. Comme c'est une recette de base, nous vous proposons quelques pistes pour varier les plaisirs.