Le restaurant étoilé belge Hertog Jan ferme ses portes

Le restaurant étoilé belge Hertog Jan ferme ses portes

C'est un véritable coup de tonnerre qui a retenti le week-end dernier dans le monde de la gastronomie belge : Hertog Jan, le restaurant tri-étoilé situé à Zedelgem, a décidé de fermer ses portes le 22 décembre prochain.

Joachim Boudens élu sommelier de l'année

Joachim Boudens élu sommelier de l'année

Joachim Boudens, le sommelier du restaurant deux étoiles "Hertog Jan" à Sint-Michiels (Bruges), a été élu lundi "Sommelier of the year 2011".