Le top 10 de La Liste est connuCulinaire

Le top 10 de La Liste est connu

Le numéro un de cette édition 2017, le restaurant de Guy Savoy à la Monnaie de Paris, a été dévoilé mercredi. Les prix ont été remis lundi lors d'une cérémonie au ministère français des Affaires étrangères.


Restaurant de rue étoilé: la face obscure d'un sacre par le MichelinCulinaire

Restaurant de rue étoilé: la face obscure d'un sacre par le Michelin

Ils sont une centaine à faire la queue devant un petit restaurant de rue à Singapour, pour goûter au porc braisé à la sauce au soja de Chan Hon Meng. Depuis son sacre par le guide Michelin, il ne sait plus où donner de la tête.


"L'Académie du Goût", le site gastronomique des grands chefsCulinaire

"L'Académie du Goût", le site gastronomique des grands chefs

Les recettes des grands cuisiniers français dont Paul Bocuse, Anne-Sophie Pic, Joël Robuchon, Guy Savoy ou Cyril Lignac sont désormais en ligne: le chef Alain Ducasse a lancé avec le groupe Webedia, un site internet gastronomique en partie payant, qui veut devenir "incontournable" sur tout ce qui concerne la cuisine.