La recette de Jonas Lundgren,  Bocuse d'Argent 2009Culinaire

La recette de Jonas Lundgren, Bocuse d'Argent 2009

La voici, la voilà, cette fameuse recette de saumon superbement concoctée par Jonas Lundgren, chef suédois honoré de la seconde place au Bocuse d'Or 2009.