Après le boeuf de Kobé, le "boeuf de Beaune"

Après le boeuf de Kobé, le "boeuf de Beaune"

Déjà célèbre pour ses grands vins, la région française de Bourgogne pourrait bientôt le devenir pour le "boeuf de Beaune", une viande nourrie aux résidus de raisin à l'image de son illustre cousin japonais de Kobé, élevé à la paille de riz.