Une assiette bien remplieWeekend Information Services

Une assiette bien remplie

Il n'y a pas de recette magique mais un bon équilibre passe aussi par l'assiette. Alors on s'empresse de la booster pour mieux s'armer contre les fringales qui nous soulagent dans l'immédiat mais comme pour mieux nous narguer par la suite. Car si lors de la digestion, la sécrétion de sérotonine nous réconforte, quand nous sommes stressés, une fois la digestion terminée, le niveau de cortisol provoque à nouveau des envies... de grignoter.