Le restaurant de la semaine : Yi Chan, un petit miracleRestaurants

Le restaurant de la semaine : Yi Chan, un petit miracle

Longtemps, les enseignes japonaises ont damé le pion aux autres cantines made in Asia. Une nouvelle génération de restaurateurs, issue de celle qui nous avait déroulé les colonnades impériales et les cartes numérotées, est en passe de renverser la (bouchée) vapeur.



"Bons plans" côté cuisineCulinaire

"Bons plans" côté cuisine

Tout l'été, Michel Verlinden propose un panier d'idées à savourer.


Une table estivale: au Randonneur à HeurbeumontRestaurants

Une table estivale: au Randonneur à Heurbeumont

C'est l'un de ces endroits reculés où la Belgique se respire à plein poumon. Au milieu coule une rivière : la Semois. Une situation idéale qui fait oublier la vie et ses vicissitudes.


À Fleur de Table, pour les inquiets de natureRestaurants

À Fleur de Table, pour les inquiets de nature

Type de cuisine : familiale bienveillante. Où : Auvelais. Pour qui : inquiets de nature. Budget : +/- 30 euros. Envie d'une adresse qui vous tend les bras ? Bienvenue chez À Fleur de Table, restaurant avec le coeur sur la main.


BHV: Amateurs de vieux vinyles aux platinesRestaurants

BHV: Amateurs de vieux vinyles aux platines

Type de cuisine : qui a tout compris. Où : Bruxelles. Pour qui : amateurs de vieux vinyles. Budget : +/- 15 euros. Quand une adresse se proclame " luncheonette et petit caviste au naturel ", on a juste une envie : se mettre à genoux et lui baiser le granito.


A Due PassiCulinaire

A Due Passi

Type de cuisine : italienne non formatée. Où : Dion-Valmont. Pour qui : accros du bel canto. Budget : +/- 50 euros.Un chef que l'on entend chanter depuis sa cuisine, c'est toujours bon signe. La preuve avec Raffaele Marzano, pirate des Pouilles, qui donne la parole à tous les patois d'Italie dans son petit restaurant familial.


GalleryCulinaire

Gallery

Type de cuisine : vietnamienne raffinée. Où : Bruxelles. Pour qui : allergiques aux charters. Budget : +/- 35 euros. Nostalgique des boutiques-hôtels ? Jet lagué d'un récent voyage first class à Hanoi ? Si en plus vous tenez en piètre estime les cantines asiatiques à la décoration low-cost, alors pas de doute, ce Gallery est pour vous.