Vita brevis

Vita brevis

Comment buller rassasié durant la parenthèse estivale ? Episode 3 : on cultive le paradoxe en souhaitant longue vie à ces concepts gourmands et désaltérants qui ne durent qu'un temps.

Les meilleurs tapas de Bruxelles et de Wallonie

Les meilleurs tapas de Bruxelles et de Wallonie

Comment buller rassasié durant la parenthèse estivale ? Misez sur le bref à travers une thématique dédiée aux petites portions, ces grignotages badins qui sont le format gastronomique le plus prisé du moment.

Des beach bars à deux pas de chez nous

Des beach bars à deux pas de chez nous

Comment buller rassasié durant la parenthèse estivale ? Posez les pieds dans le sable, commandez un long drink et regardez vers l'horizon. Détente garantie !

Sang-Hoon Degeimbre veut remettre l'humain au coeur de la gastronomie

Sang-Hoon Degeimbre veut remettre l'humain au coeur de la gastronomie

"Il faut apprendre à observer l'humain de la même manière que l'on tente de comprendre la nature par laquelle nous sommes inspirés pour cuisiner", a expliqué lundi le chef Sang-Hoon Degeimbre ("L'air du temps"**), à l'occasion du premier congrès gastronomique de Wallonie organisé à Namur en marge du W Food Festival.

Le premier Burger King arrive enfin fin juin en Belgique

Le premier Burger King arrive enfin fin juin en Belgique

Alors que les rumeurs évoquaient Charleroi ou Namur comme implantation du très attendu premier Burger King du Royaume, c'est finalement à Anvers que Burger Brands Belgium compte installer cet été la première enseigne de ce nom en Belgique.

Coups de coeur : Des cafés, mais pas seulement...

Coups de coeur : Des cafés, mais pas seulement...

Travailler chez soi, c'est bien, mais il n'est malheureusement pas toujours évident de réunir toutes les conditions pour y trouver la concentration nécessaire. Depuis quelques années, des espaces de coworking conviviaux émergent un peu partout, dont les "workshops cafés", qui proposent des lieux de travail confortables, avec wifi gratuit, boissons chaudes, restauration souvent homemade et souvent bien plus. Coup d'oeil sur nos adresses gourmandes préférées et leurs atouts.

Ouverture du premier musée de l'informatique en Belgique, le Computer Museum NAM-IP

Ouverture du premier musée de l'informatique en Belgique, le Computer Museum NAM-IP

Le premier musée de l'informatique en Belgique, "Computer Museum NAM-IP", dédié à l'histoire du traitement de l'information depuis le 19e siècle, s'est ouvert jeudi à Namur en présence du prince Lorenz de Belgique, président d'honneur des fonds patrimoniaux de la Fondation Roi Baudouin.

Pas de noix belges cette année

Pas de noix belges cette année

La récolte de noix, dans la noiseraie de Rhisnes (Namur), n'aura pas lieu cette année. "C'est la première fois que ça arrive. Mais c'est bien simple, nous ne récolterons pas cette saison", indique Guy Lejeune, administrateur-délégué de La Noiseraie, le seul domaine de production de noix en Belgique.

La seule récolte de noix belge n'aura pas lieu, une première

La seule récolte de noix belge n'aura pas lieu, une première

La récolte de noix, dans la noiseraie de Rhisnes (Namur), n'aura pas lieu cette année. "C'est la première fois que ça arrive. Mais c'est bien simple, nous ne récolterons pas cette saison", indique Guy Lejeune, administrateur-délégué de La Noiseraie, le seul domaine de production de noix en Belgique.

Le patrimoine religieux et philosophique wallon sera mis à l'honneur

Le patrimoine religieux et philosophique wallon sera mis à l'honneur

Les Journées du Patrimoine wallon des 10 et 11 septembre mettront à l'honneur les lieux de culte religieux et philosophique de la Région. Le week-end sera officiellement lancé vendredi par un spectacle son et lumière 3D à l'ancienne abbaye de La Ramée (Brabant wallon).