Le Noma éphémère de Sydney affiche déjà completRestaurants

Le Noma éphémère de Sydney affiche déjà complet

Le célèbre Noma, qui compte parmi les meilleures tables du monde, est si populaire que les réservations pour son restaurant éphémère à Sydney ont fermé après deux minutes."Un nouveau record pour Noma!!! On a tout vendu en deux minutes", s'est réjoui vendredi sur Twitter son chef et fondateur René Redzepi.


Le célèbre restaurant Noma fermera ses portes fin 2016Culinaire

Le célèbre restaurant Noma fermera ses portes fin 2016

Le restaurant danois Noma, qui est considéré depuis plusieurs années comme l'un des meilleurs restaurants de la planète, fermera ses portes à la fin de l'année 2016. Le chef Rene Redzepi veut lancer un nouveau projet de restaurant basé sur le concept de "ferme citadine", lit-on dans The New York Times.


René Redzepi et le Noma déménagent en Australie pour en promouvoir la gastronomieCulinaire

René Redzepi et le Noma déménagent en Australie pour en promouvoir la gastronomie

L'un des meilleurs restaurants du monde, le Noma, a annoncé aujourd'hui qu'il déménagera à Sydney pendant dix semaines à compter du mois de janvier 2016, pour partager le meilleur des produits australiens tels qu'ils sont vus à travers les yeux du chef René Redzepi et de son équipe.



Le Noma redevient le "meilleur restaurant du monde"Culinaire

Le Noma redevient le "meilleur restaurant du monde"

L'établissement Noma à Copenhague du chef René Redzepi, a été sacré lundi "meilleur restaurant du monde" par le classement de la revue britannique Restaurant, une récompense qui lui avait déjà été décernée en 2010, 2011 et 2012.


60 clients malades dans le "Meilleur restaurant du monde"Restaurants

60 clients malades dans le "Meilleur restaurant du monde"

Une soixantaine de clients d'un restaurant de Copenhague sacré trois ans de suite "meilleur restaurant du monde" ont été victimes de nausée et de diarrhée, ont révélé vendredi les autorités sanitaires danoises.


Meilleurs restaurants au monde: encore et toujours le NomaCulinaire

Meilleurs restaurants au monde: encore et toujours le Noma

Le restaurant danois Noma a conservé sa première place au classement reprenant les 50 meilleures tables au monde, les "World's 50 Best Restaurants Awards". Le palmarès a été dévoilé par le magazine spécialisé britannique "Restaurant". Seule enseigne belge reprise dans ce top 50, le Hof van Cleve passe de la 15e place l'an dernier à la 42e cette année.