Recettes : 3 soupes asiatiquesRecettes

Recettes : 3 soupes asiatiques

Quoi de mieux, quand le froid est de retour, qu'une petite soupe pour se réchauffer. Mais avant de savourer les recettes 100 % hivernales, si on s'inspirait de l'exotisme venu d'Asie, à travers ces trois recettes savoureuses.




Umamido, le bar à nouilles imparableRestaurants

Umamido, le bar à nouilles imparable

Type de cuisine : " qui se la ramen " - Où Bruxelles - Pour qui : anti-conformistes - Budget : +/- 15 euros par couvert. Un bar à nouilles japonaises (ramen, soba...) ouvert à Bruxelles par un Limbourgeois ayant engagé un chef slow food polonais : voilà exactement le genre de scénario qui donne envie de sortir les couverts.


Ninja NoodlesRestaurants

Ninja Noodles

Type de cuisine : bar à nouilles. Où : Namur. Pour qui : sans le sou. Budget : +/- 12 euros par couvert. Monsieur Chen a beau être chinois et son restaurant se trouver à des milliers de kilomètres de Tokyo, l'illusion est parfaite.


Scandale autour de nouilles de riz chinoisesCulinaire

Scandale autour de nouilles de riz chinoises

Des nouilles de riz chinoises ont été fabriquées avec des produits chimiques et potentiellement cancérigènes dans le sud du pays.