Les maîtres de l'orge 2.0Culinaire

Les maîtres de l'orge 2.0

La Belgique renoue avec sa réputation de pays de la bière. Porté par une nouvelle génération de consommateurs et d'allumés de l'amertume, le phénomène des micro-brasseries explose aux quatre coins du royaume. Par Michel Verlinden