Il y a 5.000 ans, la Chine brassait déjà sa bièreCulinaire

Il y a 5.000 ans, la Chine brassait déjà sa bière

Des vestiges archéologiques en Chine ont révélé les traces d'une bière sophistiquée brassée il y a 5.000 ans, à base de plusieurs plantes dont l'orge.