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Pantalone

Type de cuisine : italienne. Où : Bruxelles. Pour qui : modérés. Budget : +/- 45 euros par couvert Effrayé par les Brigades Rouges de l'assiette - soit cette génération de chefs qui cherchent à retrouver la pureté du goût italien ? Personne n'est en droit de vous reprocher cette peur du geste radical.