Le Herve s'invite dans les restaurants étoilés pour les 20 ans de son AOPCulinaire

Le Herve s'invite dans les restaurants étoilés pour les 20 ans de son AOP

Le fromage de Herve va se retrouver à la carte d'une quinzaine de restaurants étoilés wallons, bruxellois et flamands à l'occasion des 20 ans de l'Appellation d'Origine Protégée (AOP) délivrée par la commission européenne à ce produit, a annoncé Pierre-Yves Jeholet, bourgmestre de la ville de Herve. Cette opération se déroulera durant un mois à partir de la mi-novembre.