Le chef belge Pierre Wynants reçoit le titre de docteur honoris causa en FranceCulinaire

Le chef belge Pierre Wynants reçoit le titre de docteur honoris causa en France

Le chef belge Pierre Wynants, anciennement derrière les fourneaux du doublement étoilé "Comme chez soi" à Bruxelles, a reçu jeudi après-midi le titre de docteur honoris causa de l'Institut Européen d'Histoire et des Cultures de l'Alimentation (IEHCA) de l'Université François-Rabelais de Tours, en France. Quatre chefs cuisiniers de renom ont ainsi été honorés, Pierre Wynants étant accompagné de Kiyomi Mikuni (Japon), Philippe Rochat (Suisse) et Martin Berasategui (Espagne).


Le chef belge Pierre Wynants honoré du doctorat honoris causaCulinaire

Le chef belge Pierre Wynants honoré du doctorat honoris causa

Dans le cadre du 10e anniversaire de l'Institut Européen d'Histoire et des Cultures de l'Alimentation (IEHCA), l'ancien chef belge étoilé Pierre Wynants, du restaurant Comme chez soi (Bruxelles), sera honoré du doctorat Honoris Causa, par l'Université François Rabelais de Tours.