Cueillette sauvage: 8 conseils pour débuterCulinaire

Cueillette sauvage: 8 conseils pour débuter

La cueillette sauvage est à la mode et on s'en félicite tant ce retour à la nature contient de vertus. Toutefois, pour que vous puissiez la pratiquer à votre guise et sans danger voici quelques conseils à suivre pour bien se lancer.


La cueillette, ou l'art de mettre la nature dans son assietteCulinaire

La cueillette, ou l'art de mettre la nature dans son assiette

David Bitoune - Le pissenlit et le chardon, des mauvaises herbes ? Une balade en compagnie d'adeptes de la cueillette sauvage pourrait bien vous faire changer d'avis. L'heure est à un retour vers la terre nourricière, en mettant plantes et fleurs au menu.


Le pissenlit: cueillez l'aliment santé et saveur du printempsCulinaire

Le pissenlit: cueillez l'aliment santé et saveur du printemps

Après l'hiver, un grand nettoyage de printemps s'impose. Grand nettoyage de l'organisme, s'entend. La nature a bien fait les choses puisqu'elle nous offre généreusement cette plante miraculeuse que l'on trouve à tous les coins de rue, le pissenlit.