El Vasco, pour se mettre du baume au coeur et Gri Gri pour le dépaysementCulinaire

El Vasco, pour se mettre du baume au coeur et Gri Gri pour le dépaysement

Que faire quand on n'en peut plus de ce long tunnel que l'on appelle " hiver " ? Où aller pour échapper à cette chape de plomb, à ce couvercle posé sur nos existences ? El Vasco est l'un des secrets les mieux gardés de la place du Châtelain.


Où manger un sandwich basque ?Culinaire

Où manger un sandwich basque ?

Marre du jambon-beurre ? Rasé du pâté crème et du thon mayonnaise ? Il est temps de s'ouvrir de nouveaux horizons. Quand je suis de passage du côté de la place du Châtelain à Bruxelles, je ne manque jamais de m'arrêter chez El Vasco, adresse qui revisite le genre.