Rencontre avec Virginie Routis, sommelière de l'Elysée

Rencontre avec Virginie Routis, sommelière de l'Elysée

Dans un grand restaurant, au début de sa carrière, un client lui avait un jour "lancé la carte des vins à la figure", refusant d'être conseillé par une femme. La sommelière Virginie Routis a depuis pris une belle revanche en obtenant les clés de la cave du Palais de l'Elysée.