Les steaks végétariens, pas si sains qu'ils n'y paraissent

Les steaks végétariens, pas si sains qu'ils n'y paraissent

Que valent, au niveau nutritionnel, les steaks végétariens qui fleurissent dans les rayons des supermarchés, faisant de l'oeil aux consommateurs qui veulent réduire leur consommation de viande ? Le verdict pourrait ne pas être à votre goût.