Gâteau au chocolat, aux topinambours et aux noixRecettes

Gâteau au chocolat, aux topinambours et aux noix

Faire fondre le chocolat cassé en morceaux avec le beurre de coco au bain-marie. Les verser dans un saladier, ajouter le sucre, mélanger, puis incorporer les oeufs, un par un. Ajouter la farine en pluie et les topinambours et mélanger.