Pourquoi la viande disparaît-elle de nos assiettes ?Culinaire

Pourquoi la viande disparaît-elle de nos assiettes ?

Vegan, végétalien, végétarien, tous des concepts que l'on croise de plus en plus au quotidien. Ce phénomène grandissant est aujourd'hui considéré comme une véritable tendance que les gens cherchent de plus en plus à suivre.3 réactions



65 adresses végétariennes à Bruxelles et en WallonieRestaurants

65 adresses végétariennes à Bruxelles et en Wallonie

Pas toujours évident de renoncer à la viande, au poisson en se disant qu'on va quand même y trouver son compte en terme de goût et de saveurs. C'est mal connaître les actuels chefs adeptes de la cuisine végétarienne, qui de plus en plus créent la surprise dans les assiettes. Alors pour vous aider à sauter le pas, on a demandé à des spécialistes de nous établir la liste des meilleures adresses végétariennes ou veggie friendly, vegan ou crudivore, pour Bruxelles et la Wallonie. Attention, régal à la clé.


Etre flexitarien, c'est tendanceCulinaire

Etre flexitarien, c'est tendance

Vous ne le saviez peut-être pas, mais "le jeudi, c'est veggie". Et avec cette habitude, l'émergence d'une tendance...


10 adresses où manger végétarien à BruxellesCulinaire

10 adresses où manger végétarien à Bruxelles

Le veggie est tendance. Mais au delà d'un simple effet de mode, c'est la redécouverte des légumes et de leurs saveurs en accord avec les saisons qui explose en ce moment. Pour en prendre toute la mesure et profiter de ce champ d'expériementation qui s'ouvre en cuisine, on a sélectionné pour vous 10 adresses où manger végétarien à Bruxelles.