La gastronomie déclinée au féminin : les recettes fétiches de 3 cheffes belges

La gastronomie déclinée au féminin : les recettes fétiches de 3 cheffes belges

Alors qu'une petite polémique a agité la Toile sur la trop timide présence des femmes dans le Guide Michelin 2017, celui-ci sort fin mars un opus dédié aux cheffes belges et luxembourgeoises, en collaboration avec Veuve Clicquot. Trois d'entre elles nous dévoilent l'un de leurs plats fétiches.