Un millier de produits alimentaires testés et notés par 135 chefs à Bruxelles

Un millier de produits alimentaires testés et notés par 135 chefs à Bruxelles

L'Institut international du goût et de la qualité (iTQi) a réuni lundi, pour la treizième année consécutive, un jury de 135 chefs gastronomiques à l'Erasmushogeschool à Bruxelles afin d'organiser des dégustations à l'aveugle durant trois jours d'un millier de produits alimentaires provenant de 83 pays et 800 entreprises différentes.