Les Açores au fil des saisons

24/05/18 à 10:30 - Mise à jour à 11:05
Du Le Vif Weekend Black du 24/05/18

Parmi les neuf îles de l'archipel, São Miguel est la plus vaste et constitue la meilleure manière d'apprivoiser ce joyau portugais perdu au milieu de l'Atlantique. Voici comment la traverser selon les humeurs de son ciel.

Ses volcans assoupis, ses plages de lave noire, ses geysers exhalant une vapeur soufrée, ses sources bouillonnantes, ses chutes d'eau grondant au détour d'un sentier et l'une des plus vastes populations de baleines au monde font sans doute de São Miguel l'un des secrets les mieux gardés d'Europe. Avec huit autres petites îles, elle forme l'archipel portugais des Açores. Un instant, on se croirait au Canada, sur les rives d'un lac bordé de sapins. L'instant d'après, on jurerait partir à l'assaut d'une falaise écossaise. On aperçoit même un peu de Brésil, pour peu que l'on visite les cultures de thé ou d'ananas. Ces plantations, qui poussent sur des terres situées en plein océan, loin des insectes nuisibles et des maladies endémiques sur le continent, n'ont nullement besoin de pesticides pour s'épanouir. Ici, la nature règne en maître et les récoltes sont 100 % biologiques.
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