Nos bonnes adresses à Brighton

22/01/15 à 11:00 - Mise à jour à 11:07

Source: Weekend

Le charme désuet d'une station balnéaire, ajouté à l'énergie d'une ville anglaise : voilà une parenthèse qui mérite plus que jamais son surnom de " London on the sea ".

Nos bonnes adresses à Brighton

Plage au pied du Brighton Pier (datant de 1899), mai 2014 © iStockphoto

Nostalgiques des séjours linguistiques dans le Sussex, rassurez-vous : sur le front de mer, la carte postale est intacte. Rien ne manque, ni les transats rayés, ni les goélands prêts à fondre en piqué sur le cornet de frites du promeneur distrait. Surplombant l'immense plage de galets, King's Road est immuable, avec ses grands hôtels et ses fish & chips. Mais, sous ses arches en brique, près du musée de la pêche, on trouve désormais bars lounge, surf shops et ateliers d'artistes. Dès qu'on quitte la mer, l'ambiance est plus urbaine : épiceries pakistanaises, cantines ouvrières 100 % british, gargotes afghanes, anatoliennes... Sans les mouettes perchées sur les capots des voitures, on se croirait dans n'importe quel quartier populaire londonien. Voici 6 lieux branchés à ne pas manquer.

Nola. Ce concept store rassemble l'avant-garde de la création anglaise et internationale. 42, Gardner Street. www.nolaboutique.co.uk

Beyond Retro. Large sélection de vêtements et d'accessoires vintage, exposée dans un immense entrepôt à la manière d'un Emmaüs chic. 42, Vine Street. www.beyondretro.com

Marmalade. Une déco récup chic, des produits locaux pour cette cantine-coffee shop planquée dans une demeure victorienne. Compter 30 à 35 euros. 237, Eastern Rd. www.cafemarmalade.co.uk

English's of Brighton. Un des plus anciens restaurants de fruits de mer de la ville. Belle sélection d'huîtres, dont la Blackwater, et plats fusion. Menus à 32 et 38 euros. 29, East St. www.englishs.co.uk

Ridley & Finns. Une petite planque façon bar à huîtres en bord de mer devenue une des tables les plus courues. A la carte, compter 40 euros. 12, Meeting House Lane. www.riddleandfinns.co.uk

Bill's. Le rendez-vous hipster par excellence. Pour déjeuner dans un décor industriel autour de produits de saison ou simplement pour siroter un verre de vin australien à la tombée du jour. A la carte, compter 25 euros. 100, North Road. www.bills-website.co.uk

Par Marie-Odile Briet

>>> Retrouvez nos bons plans pour visiter Brighton dans Le Vif Weekend Spécial Voyage du 23 février 2015.

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