Figues au bleu et au jambon de parme
mercredi 18 janvier 2012 à 10h00
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Ingrédients
8 figues fraîches, 150 g de bleu (gorgonzola, stilton, etc.), 150 g de jambon de Parme en tranches, huile d’olivePréparation
1. Couper les figues en quatre et déposer un morceau de bleu sur chaque quartier.
2. Couper les tranches de jambon de Parme en trois dans le sens de la longueur et en envelopper les morceaux de figue et de fromage. Badigeonner d’huile d’olive et placer 30 sec sous un gril chaud.
