Recettes créatives de moules
vendredi 16 septembre 2011 à 15h13
Pendant la Semaine nationale de la Moule, qui se tiendra du 26 septembre au 2 octobre, le secteur mytilicole zélandais souhaite faire découvrir aux Belges quelques recettes créatives de moules.
De manière originale, puisqu’un bateau mytilicole zélandais accostera à Bruxelles et à Anvers. A son bord, différents chefs concocteront leur recette de moules préférée. Les visiteurs pourront déguster gratuitement ce plat à bord et apprendre comment cuisiner les moules en faisant preuve de créativité.
En pratique :
Le Mosseltour belge se déroulera les 27 et 28 septembre et fera halte à Bruxelles et Anvers.
- Mardi 27 septembre, de 18 h à 20 h, à Bruxelles (canal Bruxelles-Charleroi, Quai de Heembeek à hauteur du Royal Yachting Club). Avec les chefs Wouter Van Tichelen et Tim Meuleneire du restaurant De Koopvaardij à Stabroek.
- Mercredi 28 septembre, de 12 h 30 à 14 h, à Anvers (Oude Dokken, Quai 4 du Willemdok). Avec le chef Jo Bussels du restaurant Radis Noir.
Inscriptions non requises. Plus d’infos au 011 590 590.
Newsletter
Toute l'actualité de Nest dans votre mailbox ? Inscrivez-vous à notre newsletter !
Inscrivez-vous à Nest newsletter
E-mail:
patientez s.v.p.