Gwyneth Paltrow, qui avait déjà sorti un premier livre de cuisine, semble y avoir pris goût et sortira bientôt un second volume.
Le livre qui s’intitule « It’s All Good: Delicious, Easy Recipes That Will Make You Look Good and Feel Great » constitue la suite du premier opus dont le titre était déjà tout aussi long: « My Father’s Daughter: Delicious, Easy Recipes Celebrating Family & Togetherness ».
Le second volume contient 185 nouvelles recettes garantes d’une alimentation saine et équilibrée. Manger les bons ingrédients ne permet pas seulement de se sentir mieux physiquement, mais également de « rayonner » de l’extérieur. Ainsi le livre nous explique comment confectionner des burgers au saumon, des brownies ou encore de la glace à la banane. Et bien entendu, il s’agit à chaque fois de la version saine de ces aliments.
Les recettes sont basées sur les habitudes alimentaires de Gwyneth Paltrow. Lors d’une période où l’actrice se sentait fatiguée et apathique, son médecin lui a conseillé d’adapter ses habitudes alimentaires et de bannir notamment les produits laitiers, les oeufs et le sucre. Ce régime s’est révélé bénéfique puisque la star, qui s’est sentie de mieux en mieux, a décidé de mettre ses recettes sur papier et de les partager avec le public sous forme d’un livre de cuisine.
Le livre de cuisine sera disponible à partir d’avril 2013.
LVR/Trad. CB
