Lundi soir débute la 12e saison de Top Chef. Savoir-faire, passion, suspens, émotion, compétition, les ingrédients seront une fois de plus rassemblés pour ce rendez-vous hebdomadaire qui fera vibrer chaque semaine des milliers de téléspectateurs belges. Comme chaque année, un seul Belge participera à la compétition. Après Mallory Gabsi, c'est au tour de Mathieu Vande Velde d'entrer dans le game et de porter haut les couleurs de la Belgique parmi ces 15 candidats. Rencontre avec un jeune homme humble et ambitieux, dynamique et confiant.

Un concours culinaire Top chef spécial Croix-Rouge a été tourné dimanche dans des studios situés à Anderlecht avec les deux chefs étoilés David Martin (La Paix) et Alexandre Dionisio (Villa in the Sky), mais également avec le demi-finaliste belge du dernier Top Chef Mallory Gabsi, la chef cuisinière Leslie Winandy du blog "Leslie en cuisine", le DJ Kid Noise et l'animatrice Silent Jill (Jill Vandermeulen).

Ce lundi soir, RTL TVI a diffusé la finale de Top Chef. Près d'une semaine après les téléspectateurs français, les téléspectateurs belges ayant réussi à échapper aux "spoils" ont ainsi pu découvrir le grand gagnant de cette saison.

A 23 ans, Mallory Gabsi crève l'écran dans Top Chef. Après une épreuve pleine d'émotions, le phénomène belge de cette 11e saison s'est qualifié pour les demi-finales. L'occasion pour nous de retracer son parcours dans la compétition, de discuter de ses projets d'avenir, et d'en savoir un peu plus sur la nouvelle pépite de la cuisine belge. Des étoiles plein les yeux, des projets plein la tête, mais "Malou" garde les pieds sur terre. Interview.

De retour en Belgique le 11 février prochain, Top Chef a mis les petits plats dans les grands pour fêter dignement ses 10 ans : l'émission qui célèbre l'excellence culinaire a fait appel aux plus grandes stars de la gastronomie française, dont, pour la première fois, Alain Ducasse.

Les nouveautés du Michelin viennent d'être révélées et parmi elle, la première étoile décrochée par Florent Ladeyn, jeune chef ayant participé à l'émission Top Chef, qui officie dans l'auberge du Vert mont à Boeschèpe près de nos frontières.

M6 relance la machine le temps d'une super-finale opposant Romain, gagnant de l'édition 2010, à Stéphanie.