100 ans d’élégance

© Carlos Garralaga

Le Majestic a ouvert ses portes il y a tout juste un siècle sur ce que l’on appelle les  » Champs-Elysées de Barcelone « . Géré depuis trois générations par la famille Soldevila-Casals, il reste le 5-étoiles le plus prestigieux de la cité catalane, une riche histoire se lovant dans ses façades néoclassiques. Pour fêter son anniversaire, l’hôtel s’est d’abord offert un lifting somptueux, ouvrant au passage la plus grande suite de Barcelone – 467 m2 ! – avec vue panoramique sur la Sagrada Familia et compagnie. Il a également demandé à son chef étoilé Nandu Jubany de concocter un  » menu du centenaire  » proposant des plats tout droit sortis des années 20 et exhumés des archives de l’établissement. Enfin, il tient à rendre grâce à l’un de ses piliers : l’art, en ornant les lieux – oui, même les chambres – de pièces issues de sa collection privée contenant plus de 1 000 sculptures, gravures et tableaux…

www.hotelmajestic.es

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