Retour du refoulé. Longtemps considéré comme indésirable dans le...

Retour du refoulé. Longtemps considéré comme indésirable dans le verre en raison de sa couleur soutenue, le rosé de Loire fait son grand retour sur le marché des vins tranquilles plébiscités par le grand public. Emblématique de ce succès, le rosé d'Anjou Elysis est prisé sur le marché belge. M.V.