Céleri-rave

24/01/19 à 21:00 - Mise à jour à 16:06
Du Nest du 25/01/19

Soyons honnêtes : le céleri-rave n'est pas le légume le plus facile à cultiver. Il demande beaucoup d'attention. Si vous le semez ou le plantez trop tôt, il fera trop froid dehors et la plante germera. S'il manque d'eau, la croissance s'arrête. Si vous lui donnez trop d'engrais, d'un coup, les tubercules deviennent spongieux. L'engrais est pourtant indispensable : même s'il est cousin de la carotte, il faut traiter le céleri-rave comme un légume à feuilles, d'ailleurs également savoureuses.
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