Festin gourmand avec la famiglia

21/02/19 à 21:00 - Mise à jour à 11:36
Du Nest XL du 22/02/19

Margaux Soenen fait partie d'une famille italienne et c'est un privilège qu'elle adore partager. L'accompagner lors d'un de ses voyages culinaires en Sardaigne, c'est passer une semaine sous l'aile de toute sa tribu. On apprend à faire les pâtes, on goûte des fromages et des vins, on rend visite aux tontons et on mange. Bien. Et beaucoup.

Certaines histoires, et celle de Margaux Soenen est de celles-là, doivent être racontées à la table de la cuisine. Et de préférence en Sardaigne, une île de la taille de la Belgique, qui compte plus d'églises que d'âmes. C'est ici que cette histoire d'amour du terroir trouve tout son sens. Une saga familiale qui comporte son lot de tournants et de chapitres différents. Alors, pendant qu'on écoute, autant faire des pâtes...
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