L'absinthe de Pontarlier devient indication géographique L'absinthe de Pontarlier a obtenu le label d'indication géographique pour les boissons spiritueuses, récompensant un savoir faire deux fois centenaire pour cet alcool de l'est de la France, a annoncé lundi la Commission européenne.
Horeca: "C'est à une place de fusible que le gouvernement a décidé de nous assigner, tant pour des raisons symboliques qu'imaginaires"