Tout sur alcool

Suite à deux semaines de vacances où chaque soirée fut célébrée d'un apéro à rallonge, j'ai pris la décision de mettre mon foie au vert. Histoire que mon teint, lui, le soit moins.

Créé en 1823 par James Pimm, cette boisson a d'abord été servie comme digestif dans le bar à huîtres de son inventeur. Aujourd'hui, c'est LA boisson anglaise des beaux jours.

Magaluf, petite ville située sur l'île espagnole de Majorque, est le lieu de vacances par excellence des jeunes touristes européens en recherche de soirées arrosées. À partir de demain, la commune va mettre en place des mesures afin de réglementer les soirées et améliorer l'image de Magaluf.

Elle est de retour: alcool des artistes adeptes des paradis artificiels, il y a toujours juste un siècle, l'Absinthe se voyait interdite chez nos voisins Français. Une réputation sulfureuse qu'il est grand temps de corriger, pour regoûter à la Fée Verte.

En matière de spiritueux aussi, les tendances vont et viennent. C'est désormais au tour de cette eau-de-vie issue de la distillation de céréales, maltées ou non, de jouer des coudes au comptoir. Pour le plaisir des gentlemans... et des ladys.

Les Américains pourront bientôt préparer une margarita ou une vodka orange avec de l'alcool en poudre en ajoutant de l'eau. La société Lipsmark, qui fabrique ce produit, a reçu des autorités fédérales l'autorisation de mise sur le marché, a-t-elle indiqué lundi.

A l'heure où les spiritueux vivent des lendemains difficiles, le gin affiche une mine insolente. Une " gin craze " déferle dans les bars. Explications et recette.

La maison Mugler a chargé Thierry Hernandez, directeur du bar du Plaza Athénée, à Paris, de créer des cocktails inspirés par les arômes de ses parfums millésimés. Une savoureuse idée pour fêter dignement le lancement du nouveau jus masculin de Thierry Mugler, Pure Malt A Men, " vieilli " six semaines en fût de chêne et disponible dès octobre prochain.

La maison Mugler a chargé Thierry Hernandez, directeur du bar du Plaza Athénée, à Paris, de créer des cocktails inspirés par les arômes de ses parfums millésimés. Une savoureuse idée pour fêter dignement le lancement du nouveau jus masculin de Thierry Mugler, Pure Malt A Men, " vieilli " six semaines en fût de chêne et disponible dès octobre prochain.

La maison Mugler a chargé Thierry Hernandez, directeur du bar du Plaza Athénée, à Paris, de créer des cocktails inspirés par les arômes de ses parfums millésimés. Une savoureuse idée pour fêter dignement le lancement du nouveau jus masculin de Thierry Mugler, Pure Malt A Men, " vieilli " six semaines en fût de chêne et disponible dès octobre prochain.

Tout l'été, Le Vif Weekend part à la découverte de bières, vins et autres boissons de terroir produites dans nos provinces. Cette semaine, focus sur le Biercée Gin.

C'est l'été, il fait beau, il fait chaud (restons optimistes) et c'est surtout la saison des sorties: festivals, apéros, soirées entre copains, BBQ... L'occasion de boire un verre, mais parfois plus. Afin d'éviter les dragueurs, pleurnicheurs, bagarreurs et autres, Alken Maes propose de nous apprendre à les repérer. Drôle et instructif, attention c'est distrayant.

Il fait beau, il fait chaud et un glaçon tomberait à point nommé. Seulement, on n'a pas trop envie de se gaver de colorants chimiques et de sirops écoeurants. La solution est d'une simplicité enfantine: il faut les faire soi-même!

Longtemps snobé des amateurs de whisky, le bourbon s'attire peu à peu les faveurs d'une nouvelle génération de passionnés. Histoire d'un retour en grâce pas vraiment programmé.