Tout sur alimentation

S'intégrer peut-être difficile lors d'un séjour à l'étranger. La façon la plus facile est peut-être d'apprendre coutumes culinaires du pays. De l'Allemagne à la Corée en passant par la France, le site de voyage Wimdu a listé pour vous les10 règles à suivre lorsque vous manger à l'étranger.

Les exemples sont américains, mais montrent bien combien l'alimentation s'est éloignée de sa fonction nutritive première, pour en arriver à des aberrations en terme de goût et de d'hygiène de vie. Voici le podium du pire de ce qui se fait. Juste pour se faire peur...

Si on aime rentrer avec de bon souvenirs et de belles photos, mieux vaut éviter de contracter un colibacille, une hépatite ou encore une fièvre typhoïde. Pour réduire ces risques, évitez les aliments suivants dans les pays peu regardants en matière d'hygiène.

Contrairement à ce que l'on pourrait penser, être un minimum ordonné et nettoyer régulièrement son frigidaire ne suffit pas. Il faut aussi et surtout remplir son frigidaire correctement, en suivant les conseils prodigués par le site web Greatist.

Chers parents, n'avez-vous jamais rêvé d'avoir 50 minutes rien qu'à vous, sans vos mouflets dans les pattes, pour flâner dans une belle librairie un samedi après-midi ? Vous pouvez à présent crier de joie et bénir Stéphanie Neerdael.

La " super food ". Ce terme à connotation marketing désigne ces aliments censés nous inonder d'un flot d'avantages santé, façon antioxydants, vitamines et nutriments. Sa popularité étant en pleine ascension, il y a tout à parier que la super food va exploser en 2015.

La période des fêtes est souvent celle du faste, du luxe. Or on est nombreux à n'en avoir ni les moyens, ni le temps, car la sophistication requiert de disposer du temps pour l'élaborer. Ainsi peut-on trouver dans la grande distribution des produits ou préparations tout à fait dignes de se retrouver sur votre table au soir des fêtes. Voici quelques suggestions (non-exhaustives).

Depuis le 13 décembre, l'Europe oblige les restaurants et les autres commerces de bouche à informer leurs clients sur les 14 allergènes courants présents dans leurs aliments non emballés. La communication de cette information peut se faire par écrit ou, sous certaines conditions, oralement.

L'hiver débutera le 21 décembre, mais dans les faits, il est déjà là: froid, fatigue, notre organisme et notre esprit luttent pour le traverser sans accros. Pour bien faire et ne pas arriver au printemps raplapla et avec 5 kilos de plus, voici quelques conseils aussi simples que judicieux.

A chaque mois sa campagne de sensibilisation: octobre est dédié au cancer du sein tandis que novembre l'est à celui de la prostate. Or, soigner sa santé est un travail quotidien, notamment via l'alimentation. C'est avec cette idée en tête, à savoir que nous sommes faits de ce que nous mangeons, mais pas seulement, que Weekend.be est parti à la rencontre d'Aline Ways, conseil holistique en nutrition, dotée d'un optimisme communicatif.

Aujourd'hui mercredi 16 octobre 2013 est la Journée Mondiale de l'Alimentation (World Food Day). Une journée particulière de sensibilisation au problème de la faim dans le monde pour les pays les plus pauvres, mais aussi paradoxalement, une journée pour prendre conscience du gaspillage alimentaire, aberration de notre époque.

En moyenne, les adultes ont besoin de 7 à 8 heures de sommeil par nuit. Pourtant, de nombreuses personnes ont bien du mal à atteindre ce chiffre et les insomnies touchent des millions de personnes dans le monde. Comme les habitudes alimentaires jouent un rôle capital pour s'endormir, nous avons sélectionné cinq aliments qui stimulent le sommeil.