Tout sur alimentation

Nous avons tous des besoins nutritifs différents. Un plan alimentaire pour une personne ne conviendra pas pour une autre. Le profilage alimentaire permet d'adapter son alimentation pour optimiser son bien-être et sa santé. On vous explique, recettes à l'appui.

La boîte à tartines se prépare trop souvent en vitesse le matin, moment où l'on n'a pas le temps de trouver de nouvelles idées, et encore moins de l'originalité. Résultat : on se lasse et on se lance sur le classique sandwich-mayo. Voici quelques astuces pour sortir de cet engrenage et se préparer des lunches sains qui vont nous caler pour l'après-midi.

Parmi les objectifs que l'on se donne de manière récurrente, celui de perdre du poids, ou en tout cas ne pas en prendre, tient une bonne place. Pour y parvenir pour de bon, nous avons consulté Mélissa Moretti*, diététicienne à Bruxelles, qui prône le retour aux sensations pour retrouver l'équilibre et le contact avec soi-même et sa faim. Des astuces pleines de (bon) sens, accessibles à chacun·e, pour galvaniser son estime de soi, et reprendre le contrôle, la clé de la réussite.

Le début d'année s'avère un moment propice pour repenser le rapport à la nourriture. Amandine Poli, cuisinothérapeute, nous explique comment dépasser le cliché des bonnes résolutions, avec trois recettes détox en bonus.

Boire du "moon milk", avaler des vitamines tous les jours, pratiquer le yoga chaque semaine... Toutes sortes d'astuces boosteraient notre système immunitaire. Sont-elles vraiment efficaces? Décryptage.

Même si l'on a bien assimilé désormais qu'il n'existe pas seulement des aliments qui font grossir, ni de méthode idéale pour perdre du poids ou se maintenir, certaines questions ne cessent de nous trotter dans la tête, surtout quand les beaux jours et les vacances - synonymes de plage, maillot de bain et bien-être - sont là. Une diététicienne y répond, sans ambages.

C'est ce qu'affirme l'Organisation de l'ONU pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) qui a publié jeudi un plaidoyer pour le cactus, et plus précisément le figuier de barbarie, une plante d'avenir précieuse pour l'alimentation et le fourrage.

Dans son ouvrage à succès Food2Run, qui vient d'être traduit en français, la nutritionniste et marathonienne Renata Rehor livre ses meilleurs conseils accompagnés de recettes tout à la fois saines et alléchantes. Rempli de bonnes résolutions, cet ouvrage vous fera manger plus sain pour améliorer vos performances sportives, on prend les paris ?

Douleurs cervicales, gueule de bois, fatigue visuelle, ventre plat, alimentation, naturopathie, voici cinq conseils prodigués par le Dr Michel Cymes, médecin star et animateur de l'émission quotidienne Le Magazine de la santé.

Habitude très belge, la boîte à tartines le midi pour les enfants est un choix pour certains, une nécessité pour d'autres. Mais sa version "deux tranches de pain et quelque chose entre les deux" est-elle la meilleure chose que l'on puisse offrir à nos enfants, pour qu'ils grandissent bien et passent de bonnes après-midi? Non, selon Véronique De Clercq, nutrithérapeute de son état, qui propose un atelier aux parents en manque de repères et d'idées pour composer des repas pour leurs bambins. Elle nous donne ses conseils et trucs pour que votre boîte à tartines soit un succès, pour la forme et pour le goût.

Fort logiquement, les personnes qui aiment ce qu'elles mangent seraient plus aptes à persévérer dans leur choix d'adopter une alimentation saine. Dans ce sens, grosso modo, il existe deux types de régime : le premier qui incite à manger davantage certains aliments et le second qui permet d'obtenir le même effet en en évitant certains.

Vegan, végétalien, végétarien, tous des concepts que l'on croise de plus en plus au quotidien. Ce phénomène grandissant est aujourd'hui considéré comme une véritable tendance que les gens cherchent de plus en plus à suivre.

Consommer local : c'est la nouvelle tendance qui se répand en Belgique. Une tendance boostée par des multitudes d'initiatives qui naissent en ligne et qui mettent en avant une alimentation saine et durable.